Тестомес вилочный с подкатной дежой

Тестомес с функцией отката дежи.

Электропривод машины вращает дежу наполненную ингридиентами для замеса теста. Одновременно с дежой вращается вилка, которая перемешивает тесто. Таким образом обеспечивается тщательный и качественный замес без разрывов теста. Смесительная дежа и вилки изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Месительные вилки приводятся в движение дифференциалом и подходят для замеса любого вида теста. Для обеспечения непрерывного технологического процесса тестомес оснащён подкатной дежой.

Технические характеристики